Ingredienser: Økologisk grønn te fra Japan. Forpakning: 50 gram!
En usedvanlig høykvalitets-te fra Gokase-regionen, en av de mest betydelige når det kommer til å produsere Tamaryokucha. Grunnen er klimaet og den næringsrike jorden som stadig berikes av de aktive vulkanene. Denne teen utgjør bare 3% av japansk te-produksjon, og det kreves en spesiell ekspertise. Ulikt fra andre japanske teer er denne ristet over varme og deretter rullet. Dette gir teen et særegent utseende og en særegen smak. Gjennom prosessen utvikles en unik mild og nøtteaktig - nærmest mandelaktig karakter. Friske umami-noter balanserer teen perfekt, og gir den en særdeles elegant smaksprofil. Japansk tekunst og perfeksjon!
Tilberedning: 1 teskje pr kopp, hell over vann som holder 70 grader, la trekke i 2 minutter.